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PASTE INES
Paste Ines wurde in den 70er Jahren als kleiner Hausbetrieb von Gianni, dem Schwiegersohn des bekannten Montanari-Wirtes der «Taverne Alsacienne» in Basel gegründet. Albert Pfefferli übernahm den Betrieb Ende der 90er Jahre und seit 2014 führen Astrid und Dominic Lambelet den Betrieb. Von Beginn an wurde in der Hausfabrik täglich frische Pasta produziert. Natürlich in liebevoller Handarbeit mit lokalen, erstklassigen Zutaten.
Dank der schnellen und einfachen Zubereitung haben sich die Pasta-Spezialitäten als wahre Fastfood-Delikatessen herumgesprochen. Für alle, die wissen, wo Tagliatelle, Cannelloni, Ravioli und Lasagne am besten munden.
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